Neste Verão aproveite para experimentar novas receitas saudáveis e saborosas. Existem muitos alimentos que raramente utilizamos na alimentação e uma das regras fundamentais para uma alimentação saudável é diversificar os alimentos o mais possível, de forma a ingerir o máximo de ingredientes possível, pois todos são importantes para a saúde.

Com esse objetivo, o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável publicou na sua página da internet um vasto número de receitas de alimentos, por vezes, pouco usados.

Para esta época é sugerida uma sopa de beldroegas. Se encontrar este agradável e fresco alimento aproveite para experimentar a receita proposta. As beldroegas são uma opção muito saudável e nutritiva, fonte de ácidos gordos ómega-3 que têm um efeito muito benéfico na saúde e que pode incluir nas suas refeições de diversas formas. Para esta e mais receitas consulte www.alimentacaosaudavel.dgs.pt.

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